Ralph Fiennes ' penampilan dalam film terbarunya, Menu , benar-benar menjadi koki yang bisa dipercaya. Dalam film tersebut, Fiennes berperan sebagai koki pemenang penghargaan Julian Slowik, di restorannya yang sangat eksklusif bernama Hawthorne.
Dengan pembawaan koki pemerah pipi yang dipercaya, tidak mengherankan mengapa banyak yang bertanya-tanya apakah Fiennes benar-benar bisa memasak seperti karakternya.
Apakah Ralph Fiennes Tahu Cara Memasak?
Dalam wawancara tahun 2012 dengan Bar & Dapur , artikel tersebut mencap Fiennes sebagai seseorang yang 'tidak cocok dengan kategori pecinta kuliner.' Aktor itu juga mengaku dalam wawancara:
'Aku membuat telur orak-arik yang sangat enak. Mereka harus encer. Jika semuanya mengerikan, kolot, atau custardy, aku tidak tahan.'
Untuk Menu film, Fiennes harus belajar cara memasak dan cara bergerak seperti koki profesional sejati. Aktor itu harus belajar dari koki Michelin bintang tiga, Dominique Crenn , yang dipekerjakan sebagai konsultan untuk film tersebut.
pertama lihat saklar nintendo
Saat melatih Fiennes, Crenn berfokus untuk mengajarinya bagaimana berperilaku seperti koki alih-alih benar-benar memasak hidangan. Dan itu karena chef Slowik sebenarnya tidak banyak memasak di film kecuali satu hidangan pada akhirnya.
Dalam sebuah wawancara dengan Majalah variasi , Fiennes berkata:
'Ini lebih tentang perilaku di dapur. Dia [Crenn] memberi saya banyak tip tentang bagaimana Anda berperilaku, bagaimana Anda bergerak, bagaimana Anda berbicara dengan orang. Singkatan komunikasi di tingkat dapur itu. Jadi itu bagus, dan juga alasan untuk mencoba memasak di rumah, tapi jangan minta saya memotong bawang.'
Adapun satu momen di mana Fiennes benar-benar memasak di film tersebut, aktor tersebut mengatakan bahwa pelajarannya dengan Crenn sangat membantunya.
'Apa yang Anda lihat di film, saya dipandu melalui daging sapi yang sangat enak dan Anda tahu, kapan harus membaliknya dan kemudian kami harus memasukkan keju dan mustard dalam jumlah yang tepat dan memanggang patty sampai pas, itu intuisi.'
Siapa yang Menyiapkan Makanan di Menu Film?
sao season 2 bahasa inggris dub netflix
Sejak awal produksi, tim tahu bahwa mereka membutuhkan ahli kuliner untuk bergabung dengan mereka untuk membuat hidangan seperti itu. Dan Dominique Crenn adalah pilihan utama mereka mengingat dia adalah satu-satunya koki wanita di AS dengan tiga bintang Michelin atas namanya.
kata Crenn Kesombongan Adil , bahwa dia membutuhkan dua detik untuk mengatakan ya setelah membaca naskahnya. Dia memutuskan untuk membawa chef pastry eksekutifnya, John Contreras , untuk membantunya dengan pekerjaan barunya.
Tim juga menyewa koki John Benhase untuk melatih staf dapur, sekelompok aktor yang hanya dipekerjakan jika mereka memiliki pengalaman sebelumnya di dapur.
Terakhir, penata makanan Kendall Gensler , juga termasuk dalam tim.
Crenn bekerja sama dengan desainer produksi Ethan Tobman untuk menghasilkan menu mencicipi yang akan mengatur emosi untuk film tersebut.
Dalam sebuah wawancara dengan Thrillist , Tobman berkata:
'Kami tahu bahwa segala sesuatunya harus dimulai dengan perasaan yang sangat, sangat normal, tetapi seiring berlalunya malam, semuanya menjadi sedikit lebih aneh. Dan itu adalah keseimbangan yang rumit untuk bermain dengan chef Crenn dan timnya-- untuk memulai dengan air , lalu beralih ke protein darat, lalu perlahan menjadi sedikit lebih nyata.'
Makanan Apa yang Mereka Sajikan Menu?
Jadi apa hidangan yang mereka sajikan Menu ? Berikut adalah daftar menu mereka:
- Kaviar lemon disajikan dengan tiram mentah dengan mignonette
- bouche menghibur
- Kursus pertama: Pulau
- Kursus kedua: Breadless Bread Plate
- Hidangan ketiga: Taco Ayam dengan Gunting di dalamnya
- Kursus keempat: Mess
- Pembersih langit-langit: Bergamot Liar dan Teh Semanggi Merah
- Kebodohan Manusia
- Burger keju tradisional
- Makanan penutup: Lebih banyak
Manakah dari hidangan berikut yang ingin Anda coba?
seni pedang online musim 3 netflix
Menu sekarang tersedia untuk streaming di Disney+ .
TERKAIT: Anya Taylor-Joy Ngaku Jadi Gamer Berkat Peran Princess Peach
